wiadomości
Kultura
Rozrywka
Miasto
Legendy toruńskie
Legenda o kucharzu Jordanie
Po wielu latach krzyżackiego panowania w roku 1454 Toruń oswobodził się wreszcie spod niechcianych rządów. By nie pozostał żaden ślad przypominający o bytności zakonników w Toruniu Rada Miasta nakazała zburzyć Zamek Krzyżacki i powierzyła to zadanie mieszczanom toruńskim. Wiele było pomysłów na zmiecenie zamku z powierzchni ziemi. Po długich naradach postanowiono wysadzić w powietrze zamkową wieżę. Mieszczanom udaje się porozumieć z pracującym na zamku kucharzem Jordanem, który także ma dosyć służby dla zakonu. Gdy rycerze zakonni spożywać będą posiłek nieświadomi czyhającego na nich niebezpieczeństwa i nieprzygotowani do obrony kucharz niepostrzeżenie wymknie się na wieżę i da mieszczanom znak chochlą, że mogą szturmować zamek. Jordan jak obiecał, tak zrobił. Po podaniu Krzyżakom wieczerzy wspiął się na wieżę i dał toruńskim mieszczanom umówiony znak. Szturm nastąpił błyskawicznie, wieżę wysadzono w powietrze, zanim nieszczęsny kucharz zdążył z niej zejść. Wybuch był tak silny, że wraz z chochlą, której nie wypuścił z ręki przeleciał nad miastem i spadł na Bramę Chełmińską. Na pamiątkę tego wydarzenia na dachu bramy znalazła się wywieszka w kształcie kucharza trzymającego warząchew. Brama Chełmińska już nie istnieje, lecz wywieszkę przedstawiającą kucharza Jordana do dziś można oglądać w Muzeum Okręgowym w Ratuszu Staromiejskim.